蜜桃交友

Amedeo Lomonaco 鈥� Città del Vaticano

L鈥檌mportanza del lavoro dignitoso, della finanza e dell鈥檌nnovazione nella ricostruzione di sistemi alimentari sostenibili, in particolare nel post-Covid. Si è snodato attraverso queste tematiche il webinar intitolato 鈥淕iustizia alimentare: lavoro, innovazione e finanza al servizio della giustizia alimentare鈥�. L鈥檈vento si è svolto nel contesto delle celebrazioni speciali della Laudato Si' e nel sesto anniversario della pubblicazione dell鈥� di Papa Francesco sulla cura della casa comune. L鈥檌ncontro on line, in diretta streaming, è stato aperto dal cardinale Peter Appiah Turkson, prefetto del Dicastero per il Servizio dello Sviluppo Umano Integrale. Sono intervenuti, tra gli altri, anche religiosi e rappresentanti di missioni diplomatiche presso Fao, Ifad e Pam. 

Turkson: insicurezza alimentare causata da ingiustizie

Il seminario si è aperto all鈥檌ndomani della 鈥�Piattaforma di Iniziative Laudato si'鈥�, un percorso operativo di sette anni che intende ascoltare il grido della terra e dei poveri. Ricordando questa iniziativa, il cardinale Turkson ha indicato un obiettivo raggiungibile: alimentare tutta la popolazione mondiale, ha affermato, è possibile. Ma sprechi e ingiustizie aggravati dall'emergenza non solo sanitaria, ha aggiunto, delineano uno scenario sempre più preoccupante. Il porporato ha anche ricordato che, in base a recenti dati della Fao, oltre 150 milioni di persone nel mondo vivono una situazione di insicurezza alimentare. E ha citato, in particolare, le parole pronunciate dal Papa nel : 鈥淧er l鈥檜manità - ha affermato il Pontefice in quell鈥檕ccasione - la fame non è solo una tragedia ma anche una vergogna. È provocata, in gran parte, da una distribuzione diseguale dei frutti della terra, a cui si aggiungono la mancanza di investimenti nel settore agricolo, le conseguenze del cambiamento climatico e l鈥檃umento dei conflitti in diverse zone del pianeta鈥�.

Garantire a tutti un accesso dignitoso al cibo

Il prefetto del Dicastero per il Servizio dello Sviluppo Umano Integrale ha sottolineato che la mancanza di cibo è legata a lotte sociali acuite dalla pandemia. L'insicurezza alimentare, ha detto, è una piaga provocata anche dalla mancanza di processi politici democratici, dalla distruzione ambientale, dalla perdita di biodiversità. Citando la lettera enciclica di Papa Francesco "", il cardinale Turkson ha affermato che 鈥渓鈥檃limentazione è un diritto inalienabile鈥�. Per superare le ingiustizie, ha spiegato il porporato, è necessario tutelare questo diritto e promuovere sistemi alimentari sostenibili e resilienti che non lascino indietro nessuno. 鈥淕arantire a tutti un accesso dignitoso al cibo a prezzi ragionevoli ed equi - ha concluso il cardinale Turkson - è una questione di giustizia sociale, di cura ecologica e di costruzione di un'economia realmente incentrata sulle persone鈥�.

Mondo agricolo, una complessità da armonizzare

Durante il webinar è stato anche ricordato che la voce della Chiesa è uno sprono per prendere le giuste decisioni e ascoltare le voci di coloro che non sono rappresentati. Monsignor Robert Vitillo, segretario generale della International Catholic Migration Commission, ha sottolineato in particolare che affrontare la piaga della fame è fondamentale per la stabilità e per la pace. Il vicedirettore della Fao, Maurizio Martina, si è soffermato sulla connessione tra dignità del lavoro e prezzi equi. Troppo spesso, ha ricordato, la competizione sregolata sui prezzi implica un deterioramento delle condizioni di lavoro. Prezzi equi, ha affermato, portano ad un lavoro equo. Harriet Nakasi, coordinatrice in Uganda dell鈥橝dvocacy Coalition for Sustainable Agriculture (Acsa), ha poi ricordato che nel Paese africano gran parte della popolazione è costituita da giovani. Prima della pandemia, molti di loro non consideravano il lavoro agricolo una possibile strada per il futuro. Ma con l鈥檈mergenza sanitaria, ha spiegato Harriet Nakasi, la situazione è rapidamente cambiata. In Uganda la crisi ha portato, infatti, molti giovani a vedere il futuro legato proprio al lavoro agricolo.  Suor Appolonia Budzee ha poi descritto la situazione in Camerun. Nonostante una vasta produzione agricola, ha osservato, il Paese è scosso da crisi alimentari a causa di vari fattori, tra cui disastri naturali e cambiamenti climatici. Il Camerun, ha ricordato, è anche colpito nel nord da continui attacchi sferrati da terroristi di Boko Haram. Oggi i bambini, ha detto suor Appolonia Budzee, sono malnutriti e finiscono in ospedale a causa della guerra e per la mancanza di alimenti. Monsignor Paul Tighe, segretario del Pontificio Consiglio della Cultura, ha ricordato infine che sono tante le discipline correlate tra loro nel settore agricolo. L鈥檌ntelligenza artificiale, ha osservato, può essere utile per comprendere questa complessità, per arrivare ad un鈥檈laborazione dei dati che consenta di integrare le informazioni provenienti da diverse discipline. 

Cibo per la vita

Il webinar odierno rientra in una serie di appuntamenti on line incentrati sul tema 鈥淐ibo per la vita, giustizia alimentare, cibo per tutti鈥� ed organizzati dalla Segreteria di Stato della Santa Sede, dalla Missione Permanente della Santa Sede presso la Fao, l鈥橧fad e il Pam, dal Dicastero per il Servizio dello Sviluppo Umano Integrale e dalla Commissione Vaticana Covid-19 insieme con i partner impegnati nel campo della sicurezza alimentare. Attingendo alla lettera enciclica Laudato si鈥� , questa serie di webinar intende mostrare, in particolare, come un鈥檈cologia integrale possa ispirare, nel futuro, la rigenerazione dei sistemi alimentari. webinar intitolato 鈥淕iustizia alimentare: lavoro, innovazione e finanza al servizio della giustizia alimentare鈥�. Il primo webinar,è stato incentrato sul tema 鈥淐ibo per la Vita: il ruolo delle donne nella promozione dello sviluppo umano integrale鈥�. Dopo quello odierno sulla giustizia alimentare, l鈥檜ltimo seminario, in programma il 31, maggio è intitolato 鈥淐ibo per Tutti: i conflitti alimentari e il futuro dei sistemi alimentari鈥�. Un'occasione per prendere in esame possibili e diverse risposte ai conflitti alimentari. L'anno 2021 sarà decisivo per il decennio di azione verso gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda Onu 2030. E sarà caratterizzato da vertici ed eventi di alto livello. Tra questi, l'imminente vertice mondiale sui Sistemi Alimentari, convocato dall鈥橭nu e che si terrà a New York. Si concentrerà sulla necessità di trasformare i sistemi alimentari agricoli in modo che possano diventare catalizzatori dell'attuazione dell'Agenda 2030.