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Terreno arido in Kenya Terreno arido in Kenya 

" Cibo negato": il Dossier della Caritas. Urgente invertire la rotta

Pubblicato il Dossier della Caritas dal titolo "Cibo negato". Aumentano il numero degli affamati nel mondo e le morti per fame soprattutto in Africa. Il richiamo ad invertire le logiche di mercato per garantire il diritto al cibo.

La denutrizione è di nuovo in aumento, così come la morte per fame: a dirlo è il Rapporto Onu 2017 che parla di 815 milioni di affamati, tra cui molti bambini. 38 milioni in più rispetto all’anno precedente, il 23 per cento dei quali concentrati nell’Africa sub-sahariana. Da questa drammatica evidenza parte anche il pubblicato oggi da Caritas Italiana, nel 70.mo anniversario dall’assassinio di Gandhi. Il dossier ha l’intento di dare evidenza delle contraddizioni che continuano a segnare il sistema economico globale e di rilanciare quanto denunciato e proposto nella Campagna “Una sola famiglia umana, cibo per tutti: è compito nostro”, promossa dalle Chiese di tutto il mondo nel 2015. Ovvero è fondamentale rimettere a fuoco le cause del diritto al cibo negato e indagare le possibili soluzioni, con uno sguardo particolare all’Africa martoriata da conflitti e tensioni che contribuiscono ad affamare la popolazione.

Cultura dello scarto

La questione irrisolta del “diritto al cibo” – si legge nel dossier - è inscindibilmente legata al tema della violenza e a modelli economici basati sulla “cultura dello scarto” che producono iniquità planetaria. Ed è qui che è necessario intervenire. Proprio ieri in occasione del vertice dell’Unione africana in corso a Addis Abeba, in Etiopia,  organizzato con il sostegno della Fao, Papa Francesco ha inviato rivolgendo un forte appello alla solidarietà e alla cooperazione tra tutti i paesi africani “per liberare i popoli dell’Africa dalla minaccia della fame”  e per ridare dignità agli uomini e alle donne, spingendo soprattutto sull’attività agricola, la produzione alimentare, la riassegnazione delle risorse tramite strategie e progetti ad hoc.

Il sostegno della Caritas

Solo in Africa orientale dall’inizio del 2017, la rete Caritas sta sostenendo più di 3 milioni e mezzo di persone con oltre 120 programmi in Etiopia, Kenya, Somalia, Sud Sudan e Uganda, per un totale di 114 milioni di euro. Ma accanto agli indispensabili interventi su sicurezza alimentare e accesso all’acqua, la strada per invertire la rotta passa necessariamente attraverso il rispetto, il dialogo, la mediazione e ogni forma di pacifica risoluzione delle controversie, proprio come insegna Gandhi.

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30 gennaio 2018, 17:40