Papa a Director de FAO: "se debe instar a productores a tomar decisiones 茅ticas"
Mireia Bonilla 鈥� Ciudad del Vaticano
鈥淟a Santa Sede y la Iglesia católica caminan junto a la FAO y aquellas otras entidades y personas que dan lo mejor de sí mismas para que ningún ser humano vea menoscabados o preteridos sus derechos fundamentales鈥�. Es este el mensaje claro que le ha enviado el Papa Francisco al Director General de la FAO, Qu Dongyu, con motivo de la hodierna Jornada Mundial de la Alimentación.
Hoy el Papa nos recuerda uno de los mayores desafíos de la humanidad: 鈥渧encer el hambre de una vez por todas鈥�. En la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, celebrada en Nueva York el pasado 23 de septiembre, se puso de manifiesto la perentoriedad de adoptar soluciones innovadoras que puedan transformar la forma en que producimos y consumimos alimentos para el bienestar de las personas y del planeta. 鈥淓sto es impostergable para acelerar la recuperación post-pandémica, combatir la inseguridad alimentaria y avanzar hacia el logro de todos los Objetivos de la Agenda 2030鈥� asegura el Papa.
El tema propuesto por la FAO este año es 鈥�Nuestras acciones son nuestro futuro. Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor鈥�, y según el Papa Francisco 鈥渟ubraya la necesidad de una acción mancomunada para que todos tengan acceso a dietas que garanticen la máxima sostenibilidad medioambiental y además sean adecuadas y a un precio asequible鈥�.
Papa Francisco
La paradoja del acceso a los alimentos
En su mensaje, el Papa también ha recalcado la paradoja que existe en la actualidad en el acceso a los alimentos: 鈥淎ctualmente asistimos a una auténtica paradoja en cuanto al acceso a los alimentos: por un lado, más de 3.000 millones de personas no tienen acceso a una dieta nutritiva, mientras que, por otro lado, casi 2.000 millones padecen sobrepeso u obesidad debido a una mala alimentación y a un estilo de vida sedentario鈥�.
4 ámbitos en los que es urgente actuar
El Pontífice también ha señalado cuatro ámbitos en los que considera que es urgente actuar: 鈥渆n el campo, en el mar, en la mesa y en la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos鈥�.
鈥淣uestros estilos de vida y prácticas de consumo cotidianas influyen en la dinámica global y medioambiental, pero si aspiramos a un cambio real, debemos instar a productores y consumidores a tomar decisiones éticas y sostenibles y concienciar a las generaciones más jóvenes del importante papel que desempeñan para hacer realidad un mundo sin hambre鈥� ha afirmado el Papa. Por ello, nos exhorta a cada uno de nosotros 鈥渁 brindar su aportación a esta noble causa, empezando por nuestra vida cotidiana y los gestos más sencillos鈥� pero también a 鈥渃onocer nuestra Casa Común, protegerla y ser conscientes de su importancia鈥�; esto 鈥� ha puntualizado 鈥� 鈥渆s el primer paso para ser custodios y promotores del medio ambiente鈥�.
¿Que exige la lucha contra el hambre?
Por ultimo, Francisco explica que la lucha contra el hambre exige 鈥渟uperar la fría lógica del mercado鈥�, centrada ávidamente en el mero beneficio económico y en la reducción de los alimentos a una mercancía más, y 鈥渁fianzar la lógica de la solidaridad鈥�.
Gracias por haber le铆do este art铆culo. Si desea mantenerse actualizado, suscr铆base al bolet铆n pulsando aqu铆
