Арцыб?скуп Палья: патрэбны духо?ны падыход да прадукта? харчавання
Аляксандр Панчанка – Pope
24 жн??ня 2023 года старшыня Папскай акадэм?? жыцця прыня? удзел у канферэнцы? на тэму харчовай бяспек?, арган?заванай лац?наамерыканск?м аддзяленнем Харчовай ? сельскагаспадарчай арган?зацы? Аб’яднаных Нацый (FAO) у стал?цы Чыл?, горадзе Сант’яга. ?ерарх выступ?? з прамовай на тэму Прадух?л?ць ? зменшыць страты ? марнаванне прадукта? у кантэксце харчовай бяспек?: м?жсектарны выкл?к.
Арцыб?скуп Палья за?важы?, што харчовыя адк?ды ? Лац?нскай Амерыцы складаюць тольк? 6 працэнта? ад агульнасусветнай колькасц?, але ? той жа час у гэтай частцы свету ад недаядання пакутуе каля 47 м?льёна? чалавек. Кожны год вык?даецца ? сярэдн?м 69 к?лаграма? ежы на чалавека.
У прыватнасц? ?ерарх згада? пра траг?чную с?туацыю з голадам на Га?ц?. “Я наведва? трушчобы Порт-о-Прэнса ? сустрака? людзей, апухлых ад нездаровай ежы або зняс?леных ад хран?чнага недаядання. Як можна працягваць раб?ць выгляд, быццам н?чога не здараецца, цярпець гэта, не раб?ць н?чога?”, - прапанава? задумацца ён.
Старшыня Папскай акадэм?? жыцця адзначы? важнасць змены парадыгмы ? аднос?нах да ежы. “Мы больш не можам дазвол?ць сабе падыходз?ць да пытання харчавання з чыста эканам?чнай ? рынкавай лог?к?”, - сказа? ён, дадаючы, што эканам?чная структура, якая ляжыць у аснове вытворчасц? ? размеркавання прадукта? харчавання, не пав?нна “разглядацца як канчатковая мэта, але як сродак служэння жыццю людзей ? пабудове справядл?вага грамадства”.
Арцыб?скуп нагада? словы Папы, як? ? пасланн? з нагоды Сусветнага дня харчавання 2021 года сцвярджа?, што “барацьба з голадам патрабуе ад нас пераадолення халоднай лог?к? рынку, якая за?сёды засяроджана на адной тольк? эканам?чнай выгадзе ? звядзенн? прадукта? харчавання выключна да тавару, патрабуе ад нас умацавання лог?к? сал?дарнасц?”. Ён закл?ка? да сацыяльнай адказнасц? ? эканам?чнай сферы, да разумення ?заемасувяз? пам?ж суб’ектам?, да клопату пра людзей ? свет.
Ватыканск? ?ерарх прапанава? тры напрамк? працы ? гэтай сферы. Па-першае неабходна раскрыць по?ныя дадзеныя аб харчовых адк?дах, а таксама “л?чбы, як?я ?казваць на сацыяльную вагу гэтай з’явы”, так?я як “колькасць патрачаных марна чалавека-гадз?н, або энергетычныя выдатк? на дзейнасць, не даведзеную да канца”, што мае немалаважнае значэнне.
Па-другое, вырашэнне праблемы патрабуе аб’ядання ?с?х ?дзельн?ка? харчовага ланцуга, бо “з харчовым? адк?дам? можна змагацца тольк? маючы агульны погляд на рэальнасць”.
Па-трэцяе, неабходна культурная змена – “патрэбны адказны, нават духо?ны падыход” да ежы. ?ерарх спасла?ся на даследаванн?, як?я паказваюць, што “ключавым крокам для скарачэння марнавання прадукта? харчавання з’я?ляецца выхаванне, што дазвол?ць змян?ць шкодныя хатн?я звычк?”. “Кал? чалавек усведамляе годнасць ? дабрыню свае, сва?х бл?зк?х ? даброт, як?м? валодае, тады ён менш вык?дае ? роб?ць з харчавання глыбока чалавечае дзеянне”, - сказа? арцыб?скуп Палья.
