Papie?: wino jest darem Boga, ale od nas zale?y, czy stanie si? ?ród?em rado?ci
Krzysztof Bronk – Watykan
Uczestnicz? oni w kongresie, który dla produkcji wina szuka inspiracji w postaci ?w. Franciszka z Asy?u. Od niego ucz? si? poszanowania ?rodowiska, pracy i zdrowych nawyków konsumenckich. Papie? zauwa?y?, ?e chodzi tu o postaw? odgrywaj?c? fundamentaln? rol? w winiarstwie. Aby uzyska? wysokiej jako?ci wino, nie wystarczy prawid?owe zastosowanie technik przemys?owych czy logiki handlu. Ziemia, winoro?l, proces uprawy, fermentacji i dojrzewania wymagaj? wytrwa?o?ci, uwagi oraz cierpliwo?ci – powiedzia? Ojciec ?wi?ty. Zauwa?y?, i? do takiej postawy odwo?uje si? te? sam Jezus w przypowie?ciach o rolniku i uprawie winoro?li. ?Szacunek, wytrwa?o??, umiej?tno?? przycinania, aby przynosi? owoce: s? to cenne przes?ania dla duszy, których dobrze mo?na si? nauczy? z rytmów natury, z winoro?li i uprawy roli” – powiedzia? Papie?. Doda?, ?e wi??e si? to z wieloma umiej?tno?ciami, a one tylko cz??ciowo mog? by? przekazywane w sposób techniczny, szkolny, cz?sto b?d?c powi?zane z dzieleniem si? praktyczn?, ?yciow? wiedz?, z konkretnym do?wiadczeniem, jakie nale?y zdoby? w terenie, w sposób, który okazuje si? tym bardziej op?acalny, im bardziej pozwalamy wydoby? ludzki wymiar tego, co si? robi.
Dzi?kujemy, ?e przeczyta?a?/e? ten artyku?. Je?li chcesz by? na bie??co zapraszamy do zapisania si? na newsletter klikaj?c tutaj.
